نبات سوخته یا کاراملی و خواص درمانی آن

به نبات مجدد حرارت دیده یا ذوب شده که در درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرارمی گیرد نبات سوخته می گویند.

نبات سوخته

وقتی درفرآیند تولید نبات آب وشکر را درپاتیل های مخصوص قرارمی دهند بعداز گذشت مدت زمان مشخص درمرحله اول سه محصول تولید میشود تخته نبات یا کاسه نبات (محصولی است که درکف پاتیل تشکیل میشود وبسیار سخت است طوری که بادست شکسته نمیشود) به لایه ی دیگر آن که هنوزشیره است وبه نبات تبدیل نشده شیره نبات وبه لایه ی سوم آن که بصورت پرده های نازک بلورین است پرده نبات می گویند. شیره نبات مجدد داخل کوره قرارمیگیرد و دوباره همین فرآیند مرحله اول تکرارمیشود وهمین سه محصول تولید میگردد بااین تفاوت که کاسه نبات وشیره نبات و پرده نبات دو آتیشه بدست می آید .برای باردوم شیره نبات به چرخه تولید برمیگردد وهمین فرآیند تکرار میشود که محصول تیره تری بدست می آید که به آن سه نبات یا نبات سوخته می گویند.

آیا طعم نبات سوخته بانبات سفید متفاوت است؟

نبات سفید طعم غالب شیرینی داشته ولی نبات سوخته همانطور که از اسمش پیداست طعم تلخ تری دارد .

خاصیت های داروئی وپرفایده ی نبات سوخته

نبات سوخته بسیار مقوی وانرژی بخش بوده وبرای رفع خستگی ناشی از فعالیت روزانه بسیار مفید است.

نبات سوخته همانند انواع نبات ها دارای طبع گرم بوده وبرای سردی مزاج مفید است.

نبات سوخته به دلیل طعم آن باب میل افرادی خاص میباشد که زیاد به شیرینی علاقه ندارند.

نبات سوخته غیراز برطرف کردن مشکلات مربوط به یبوست میتواند دربهبود تکرر ادراربسیار موثر باشد.

این محصول پرفایده وکمتر شناخته شده برای از بین بردن بوی بد دهان نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

از آنجائی که کاهش وزن وتوجه به سلامتی مورد توجه عموم مردم قرار دارد ،مصرف نبات سوخته که میزان کالری کمتری دارد میتواند در رژِیم غذائی مورد استفاده قرارگیرد.

ویژگی های عنوان شده فقط بخشی از فواید نبات سوخته است که درمقالات بعدی بیشتر به آن اشاره خواهیم کرد.

ودر نهایت توجه به بسته بندی محصول، توجه به تاریخ انقضای آن ومهمتر ازهمه برندی را که برای انتخاب نبات مورد استفاده خود وعزیزانتان انتخاب می کنید بسیار حائز اهمیت میباشد.زیرا برند انتخابی شما واطمینان خاطر از آن حافظ سلامتی شما وعزیزانتان خواهد بود.